SLADJINI DOMACI REZANCI NOVI SAD

Verovatno ste se mnogo puta pitali gde možete da kupite domaću testeninu od potpuno prirodnih sastojaka,i čistog integralnog brašna od najkvalitetnijih žitarica.
Sada je ta mogućnost na korak od vas. Posetite nas na Limanskoj pijaci u Novom Sadu, i imaćete priliku da probate najkvalitetnije domaće testenine od prirodnih domaćih jaja bez koncentrata.

Pored ručno rađene domaće testenine, možete da probate i ukusne i zdrave poslastice: Domaće pite i mafine koji su pravljeni od čistog speltinog brašna, bez dodatka praška za pecivo, sa domaćim puterom i domaćim jajima, sa dodatkom voća ili crne čokolade.

Domaći rezanci i testennie iz domaće radinosti pored nezaboravnog ukusa nude vam i zdravlje za vas i vasu porodicu.
Naši proizvodi su napravljeni od heljdinog, speltinog, ovsenog, raženog, ječmenog, integralnog pšeničnog brašna, pirinčanog brašna i belog brašna po zahtevu kupaca.

Zašto heljdino brašno:

Heljda je bogata vitaminima B1 i B2, kao i proteinima. Energetska vrednost joj je 343 (kcal) na 100 grama. Za razliku od belog brašna, ima mnogo više kalijimuma, gvozdja i magnezijuma.
Heljda ne sadrži gluten te je pogodna za ljude koji boliju od celijakije ili gluten senzitivne enteropatije. Hranjivost ove biljke je poznata od davnina, i danas postaje sve popularnija.
O karaketristikama i sastavu heljde možete pročitati na Wikipediji.
Pogledajte naše proizvode kao što su široko testo od heljdinog brašna ili taljatele od heljde

Zašto speltino brašno:

Spelta ili krupnik je bliski srodnik danasnje pšenice. Koristila se od davnina i danas se moze naći u prodavnicama zdrave hrane. Energetska vrednost spelte je 338 kalorija na 100 grama.
Spelta je odličan izvor potrebnih proteina (20% ili više dnevnih potreba) , dijetalnih vlakana, ima visok nivo B vitamina i brojnih drugih minerala, a nizak nivo masti. O karaketristikama i sastavu speltinog brašna možete pročitati na Wikipediji.
Pogledajte naše proizvode kao što su špagete od speltinog brašna ili makaroni od speltinog brašna.

Zašto ovseno brašno:

Ovas ili zob se sve više koristi u ljudskoj ishrani zbog nutritiuvnih i proteinskih svojstava. Posebno se koristi u dijetalnoj ishrani bolesnika. Koristi se za lečenje malokrvnosti, i raznih katarnih upala probavnih organa.
Energetska vrednost ovasa je 389 kalorija na 100 grama. Sadrži različit spektar vitamina i minerala, a svetska zdravstvena organizacija je utvrdila da korišćenje ovsenog brašna značajno smanjuje rizik od srčanog udara.

Zašto ražano brašno:

Ražano brašno se smatra jednim od najhranjivijih brašna . Bogato je mineralima i hranjivim vlaknima. Njegova upotreba je posebno rasprosttranjena u severnoj Evropi.
Koristi se za kontrolu gojaznosti i povišen nivo holeserola u krvi. Naučnici u Švedskoj su dokazali da dijeta na bazi raži od celog zrna smanjuje rizik od dijabetesa. Brašno na bazi celog ražanog zrna ima moćna svojstva
u borbi protiv raka, smanjenja srčanih bolesti i smanjenja negativnih simptoma menopauze. Energetska vrednost raži je 348 kalorija na 100 grama. O karaketristikama i sastavu raži možete pročitati na Wikipediji.
Pogledajte naše proizvode kao što ražani rezanci.

Zašto ječmeno brašno:

Ječmeno brašno ima široki spektar minerala i vitamina i najveći procenat hranjivih vlakana. Konzumiranje proizvoda na bazi ječma vas čini sitijim čime se poboljšava kontrola apetita, kao
i kontrola sećera u krvi. Kao takav koristi se u dijetama i za poboljšanje varenja . Brašno od celog zrna ječma smanjuje rizik od tipa 2 dijabetesa.
Pogledajte naše proizvode kao što je široko testo od integralnog ječmenog brašna.

Zašto integralno pšenično brašno:

Integralno brašno predstavlja proizvod koji je napravljen od punog zrna žitarica. Činjenica je da obrađeno brašno poseduje malu nutritivnu vrednost, te dolazi do povećanja šećera u krvi, što uzrokuje dodatnu glad.
Koristeći obrađeno brašno, unećete u organizam samo skrob, dok vaše ćelije neće dobiti potrebne minerale tako da će ubrzo doći do gladi i unosenje novih praznih kalorija. Intergralna brašna sadrze i do 10 puta vece kolicine minerala i vitamina.
Pogledajte naše proizvode kao što su integralni rezanci ili tarana od integralnog brašna.